Actualidad

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A raiz de recientes recientes sucesos que pusieron en peligro la vida de varios consumidores, INSALUD prohibió el consumo de alimentos comprados por kilos, sin empaques ni sellos originales.

Lo cierto es que los enormes riesgos que conlleva para la salud, se tradujeron en distintas emergencias constantes y sonantes afectando a la comunidad.

Así lo evidencio el ingreso a hospitales de numerosos pacientes, tras haber ingerido arroz, café y azúcar, contaminados con la bacteria de la leptospira, al parecer provenientes en esos productos.

La enfermedad

La leptospirosis es una enfermedad producida por una bacteria que puede estar presente en la orina de ciertos animales como roedores, perros, vacas, cerdos, caballos y animales silvestres.

El contagio se produce por el contacto directo con la orina de un animal infectado, o con agua y/o ambientes contaminados con dicha orina. Dado que la bacteria sobrevive en lugares húmedos y protegidos de la luz, el riesgo de contraerla aumenta si se producen inundaciones o al desarrollar actividades recreativas en ríos, lagos, lagunas, arroyos (como nadar, pescar, acampar, o realizar deportes náuticos).
 
Sintomatología

La leptospirosis se manifiesta en principio como un cuadro gripal con fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares y malestar general. Luego se puede presentar una segunda fase de mayor gravedad.
Si se han realizado actividades o tareas de riesgo, ante la aparición de estos síntomas es necesario consultar a un médico en forma inmediata, dado que esta enfermedad puede resultar mortal.
 
¿Cómo es el tratamiento?

El tratamiento incluye el uso de antibióticos, y es más efectivo cuando es administrado a partir de la primera semana desde el inicio de los síntomas. Dependiendo de la gravedad, puede ser oral o intravenoso.

En algunos casos, el manejo de un paciente con leptospirosis grave requiere su ingreso en unidad de cuidados intensivos.

Prevención

Aunque ante los primeros síntomas se recomienda acudir al centro de salud más cercano, la principal recomendacion es la no ingesta de alimentos detallados, ni de sacos en los mercados.

Loas mismos podrían estar infestados con bacterias que se alojan en el estómago o los pulmones, als cuales podrían llegar a causar la muerte.

Se hace esta advertencia, ya que debido a la escasez con motivo de las tragedias naturales o las recientes medida de fuerza, al impedir la llegada de alimentos, hace que muchas personas no encuentren otra solución para alimentar a sus familias con los peligros consabidos.

Escribe: CARLOS ALBERTO RICCHETTI

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